こだわり

常に最高の一杯を心がけ

コーヒー本来の「旨味」を味わっていただけるよう 豆ごとに蒸らし・水・分量・時間など細かく管理し 最高の一杯を提供いたします

世界のコーヒー

コーヒー=国を味わう

豆の品種は同じでも、原産国ごとに違う環境や製法。 それらを徹底的に研究し、「豆」と共に「国」を 堪能していただけます。

プロも憧れる1台

日本に数台のエスプレッソマシン

バリスタ・コーヒー好きの方ならご存知の 「Kees Van De Westen」製のエスプレッソマシンを導入し 安定した美味しさをお届けします。